Seit Anfang 2023 sind die Preise für Weizen und Mais deutlich gefallen, was die Lebensmittelbudgets von Verbrauchern weltweit erheblich entlastet hat. Diese beiden Getreidearten, zusammen mit Reis, sind die Hauptkalorienquellen für die Weltbevölkerung. Im Gegensatz zu Weizen und Mais steigen jedoch die Reispreise. Dieser Preisanstieg ist hauptsächlich auf Exportbeschränkungen zurückzuführen, die von Indien verhängt wurden, sowie auf die schlechten Ernten des letzten Jahres in diesem Land, das etwa 40 % der weltweiten Reisproduktion ausmacht.